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お仕事No.121040

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  • 募集終了

【東京・正社員】9〜18時勤務!デンマークの人気フラワーショップ運営のパティシエ

世界を視野に入れつつ主体的にキャリアを積みたい方には、チャンスに溢れたフィールドです。

北欧スタイルのデザインや文化の理解に加えて、オーガニック材料でのデザート製造スキルも習得できます。
また、キッチンラボではあなたのパフォーマンスで魅せて、出来立てを実際に味わってもらい、笑顔になって頂く、パティシエとして最高のステージも用意されています!デンマークでは誰もが知っているスイーツの魅力を、日本でも一緒に広めていきましょう。

職種 製菓
レシピ/メニュー開発
商品開発
仕事内容 ★こちらの案件はエービーシースタイルがご紹介する企業でのお仕事です。

人気スイーツ商品の製作、季節デザートの企画・製作、マネジメントとのコミュニケーションや提案、ストアマネージャーとの連携、若手スタッフの育成、仕入れ・仕込み、在庫管理等、スキルやご希望に応じて幅広いお仕事をお任せしていきます。

スイーツを通じてお客様をハッピーにしたい方、インターナショナルなお仕事をされたい方(英語力不問)、明るく前向きで柔軟性がある方、当社のフィールドで、夢に向かって思う存分に力を発揮されてください! 大手フラワーショップが運営するカフェでのブランドマネージャーの仕事をお願いします。

*食のみならず、リラックスした空間作りや企業理念に共感できる方にぴったりです。


勤務期間 2017年2月から。入社日は相談に応じます。
▽ 勤務曜日
シフト制
勤務時間 9:00〜18:00 8時間勤務で1時間の休憩です。
給与・報酬 月給 0円 〜
20.3〜40万円 スキルによる
交通費 全額支給
応募資格・必要なスキル ・調理専門学校卒業生・パティシエ・ショコラテェ経験者優遇
・キッチン経験者でこれから製菓分野に挑戦したいやる気のある方も大歓迎

・スイーツを通じてお客様をハッピーにしたい方
・インターナショナルなフィールドでお仕事をしたい方
・一緒にお店を作り上げていきたい方
・オーナー(デンマーク人)と意見交換ができる方(日本語OK)
・デンマークのセンスやイメージを共感頂ける方
・フラワー、スイーツに興味のある方
・花と連動した企画の立案・新規スイーツメニューの作成ができる方
・食への探究心、追求心がある方
勤務地 東京都 港区
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅徒歩 3分
東京メトロ千代田線 表参道駅徒歩 3分
東京メトロ半蔵門線 表参道駅徒歩 3分
募集人数 1 名
特記事項 ≪福利厚生≫
週休2日間(月8日間)、長期休暇取得可

スイーツカフェ業態はまだ新しい業態です。一緒に店を作り上げていける方の応募をお待ちしております。

担当者からのメッセージ

身につくスキル! 学べる知識!
●盛り付け技術 ●製菓技術 ●高級食材の扱い方 ●コーヒーの知識 ●洋菓子の知識 ●食器の知識 ●テーブルマナー ●出店ノウハウ ●店舗マネジメント ●メニュー開発 ●仕入れ・食材の目利き